餐饮隔油池就是用来隔除废水中油脂的设备。因为餐厅排出的废水中包涵动植物油以及饭粒、菜渣等各种悬浮物容易吸附在管道内壁,易造成管道堵塞。安装餐饮隔油池,废水中的固体液体油脂和其他较轻的废物都会被过滤出来排出的污水就不会导致管道堵塞,对环境也是可以起到保护的作用。
餐饮企业为餐厅安装了餐饮隔油池之后,地沟油的生产链就会从源头上被切断,这一点无论是对餐饮行业的形象口碑,还是对社会都有利。不管是为了给自己节约一笔不低的管道疏通费,还是为了维护行业形象、保护我们的环境和水资源,安装餐饮隔油池都不可忽视。
餐饮隔油池很好地解决了餐饮厨房排水含有大量油污、较易堵塞管道的问题,使排水达到排放标准,是餐饮厨房*的隔油池。
餐饮隔油池的作用是把各类餐饮业含油脂、杂物的废水分离开。
餐饮隔油池是隔油池市场中的基础型产品。虽然与**业的其他**的产品相比,该产品存在一些劣势,但餐饮隔油池价格较低,且具有更为广泛的适用范围,这是其他更具专业性的产品所不能比的。
消费者们在选择设备的时候其实可以根据自己的使用需要和实际的资金投入来选择不同的产品。搞清楚各个型号和品牌的隔油池之间存在的差距其实是很有必要的,尤其是他们的不同之处,更能帮助我们选择产品。正是由于这些因素是隔油池价格呈现不同,但是价格是在购买设备是需要考虑其次因素,重要的还是要看设备本身的质量和效率。
隔油池的计算方法
我们在使用隔油池的时候有很多人不是很明白关于隔油池计算的方法到底是什么,可以为大家举例来说明它的计算方法:
例如:中环大二期厂房,职工餐厅使用人数为900人。
查询基础资料:
1)含食用油的污水在隔油池停留时间为2~10min
2)含食用油污水在隔油池内的污水水流不得大于0.005m/s。
隔油池污水有效容积计算:
V=Qmax×60(m3)
式中V——有效容积(m3);
Qmax——污水较大流量(m3/s),对于餐厅的污水较大秒流量,可按下述标准选用:
营业餐厅20L/(人·餐),工作时间12h/d,K=2.0;职工餐厅15L/(人·餐),工作时间9h/d,K=2.0;
t——污水在池内停留时间(min),(取t=10min)。
职工餐厅考虑一日3餐。
故:Qt
15*900*3*2.0=污水较大流量为Qmax
=9m3//h
=0.15m3/min
∴V=Qmax×t
=0.15×10
=1.5m3(按十分钟的)